Strawberry & Blueberry Almond Cream Tart

อาหารไทยอาหารเช้า

วัตถุดิบ แป้งทาร์ต เนยจืด 68 กรัมน้ำตาลเม็ด 49 กรัมอัลมอนด์บด 41 กรัมไข่ 13 กรัมแป้งอเนกประสงค์ 85 กรัมเกลือเล็กน้อย อัลมอนด์ครีม อัลมอนด์บด 84 กรัมน้ำตาลทราย 84 กรัมเนย 84 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาไข่ไก่ 1 ฟอง ตกแต่งหน้าทาร์ต สตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่น้ำตาลไอซิ่ง วิธีทำ 1.นําส่วนผสมแป้งทาร์ตทั้งหมดใส่ลงในอ่าง ตีให้เข้ากันด้วยใบพัด ใช้เวลาสั้นๆ พอให้ แป้งร่วนเข้ากัน จากน้ันห่อแป้งด้วย พลาสติกแรป แช่ตู้เย็น อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือ ทิ้งไว้ข้ามคืน 2.คลึงแป้งให้หนาประมาณ ครึ่งเซนติเมตรล้วกรุลงพิมพ์ ใช้ส้อมจิ้มเนื้อแป้งให้ทั่วเพื่อไล่อากาศ จากนั้นนำเข้าตู้เย็นอีกครั้งแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ก่อนนำเข้าเตาอบ 3.อบแป้งทารต์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาที 4.ระหว่างรอ เตรียมอัลมอนด์ครีม […]

น้ำพริกลงเรือ สูตรโบราณ

อาหารไทยกับข้าว

วันนี้ขอนำเสนอ “น้ำพริกลงเรือ” ซึ่งเกิดจากหม่อมราชวงศ์สดับ หรือ คุณจอมสดับ ในรัชกาลที่ 5 ท่านได้เตรียมสำรับพระกระยาหารเพื่อถวาย...

มันฝรั่งอบชีส

มันฝรั่งอบชีส เนื้อเนียนๆ ชีสยืดๆ โดนใจสายชีส

อาหารฝรั่งทานเล่น

เอาใจสายชีส พาทำ มันฝรั่งอบชีส ที่ทำทีไรอร่อยฟินทุกที ทำไม่ยาก แถมผลงานออกมาน่ากินมากๆ เลย มันฝรั่งอบชีส ขั้นตอนการทำ

กุ้งคั่วพริกเกลือ

กุ้งคั่วพริกเกลือ จานอร่อย รสจัดจ้าน ที่ทำง่ายมาก

อาหารไทยกับข้าว

พาทำเมนูเรียกแขก กุ้งคั่วพริกเกลือ เพราะกลิ่นหอมๆ นี้เตะจมูกมาก ใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ รับรองว่าทำง่าย อร่อย แซ่บบบบบ…ชัวร์ กุ้งคั่วพริกเกลือ ส่วนผสม กุ้งสดกระเทียมสับพริกเขียวแดงสับเกลือน้ำตาลทรายต้นหอมซอยน้ำมันสำหรับทอด ขั้นตอนการทำ

บานอฟฟี่

บานอฟฟี่ ขนมอร่อย แบบไม่ง้อเตาอบ

อาหารฝรั่งของหวาน

บานอฟฟี่ ขนมอร่อย แบบไม่ง้อเตาอบ กรุบกรอบด้วยฐานจากแครกเกอร์ วางด้วยกล้วยหอม ราดคาราเมลรสชาติหอมหวาน จบด้วยวิปปิ้งครีมรสละมุน ส่วนผสมตัวฐาน แครกเกอร์ 150 กรัมเนยเค็ม (ละลาย) 70 กรัม ส่วนผสมคาราเมล น้ำตาลทราย 100 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชานมข้นหวาน 130 กรัม ส่วนผสมวิปครีม วิปครีม 200 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัมกลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมอื่นๆ กล้วยหอมผงโกโก้ใบไทม์  ขั้นตอนการทำ

พิซซ่าสลัดมันหวาน

พิซซ่าสลัดมันหวาน พิซซ่าสไตล์เกาหลี แบบง่ายๆ

อาหารเกาหลีทานเล่น

พาทำ พิซซ่าสลัดมันหวาน พิซซ่าสไตล์เกาหลี แบบง่ายๆ โดยตัวแป้งพิซซ่าเป็นตอร์ติยา ส่วนหน้าเลือกเป็นมันหวานสีม่วง มาเป็นตัวหลัก เพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยข้าวโพดต้มสุก ท็อปด้วยชีสเยิ้ม…เยิ้มมมม อร่อยกินเพลิน และทำง่ายมากๆ เริ่มเลย!! ส่วนผสม มันหวานต้มสุก 200 กรัมแผ่นแป้งตอติญ่าข้าวโพดต้ม 50 กรัมมายองเนส ¼ ถ้วยเกลือ 1 ช้อนชานมข้น 2 ช้อนโต๊ะชีสมอซซาเรลล่า 100 กรัมเชดด้าชีสขูดฝอย 50 กรัม ขั้นตอนการทำ

Shopping & Review

ดัลเมเชี่ยน
SHOPPING & REVIEW

“Dalmatian by Mammamia” ร้านดังจากเกาหลี มาเปิดแล้ว

ร้าน “Dalmatian by Mammamia” เป็นร้านอาหารแนว Western/Korean Brunch จากกรุงโซลประเทศเกาหลีใต้ ร้านแรกในเมืองไทย ทางร้านให้บริการทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่ม ร้านตกแต่งด้วยลายจุดและรูปภาพของสุนัขดัลเมเชี่ยนตามฝาผนังต่างๆภายในร้าน ตัดกับโทนสีชมพูสดเพิ่มความสนุกสดใส มีมุมถ่ายรูปหลากหลาย พื้นที่กว้างมีที่นั่งให้เลือกถึง 3 ชั้น ทั้ง indoor และ outdoor โดยมีไฮไลท์เป็นชั้น Rooftop มีน้ำพุเป็น Signature ของร้านที่ถอดแบบมาจากที่เกาหลี สามารถนั่งทานอาหารพร้อมรับลมชมวิวดื่มด่ำกับบรรยากาศใจกลางสยามไปด้วย และชั้น Rooftop (โซน Outdoor) สามารถพาน้องหมาขึ้นมาได้ ในส่วนของโซน indoor น้องหมาต้องอยู่ในรถเข็นหรือกระเป๋า ในช่วงค่ำทางร้านเปิดให้บริการเป็น Wine Bar ให้คุณได้แฮงค์เอาท์พบปะสังสรรค์กับเพื่อนท่ามกลางบรรยากาศสุดพิเศษ โอกาสนี้จึงขอเรียนเชิญทุกท่านร่วมรับประทานอาหารและเปิดประสบการณ์ Western/Korean Brunch ที่เปิดให้บริการที่สยามสแควร์โครงการใหม่ Block I เป็นที่แรกให้ทุกท่านได้มาร่วมลิ้มลองความอร่อย สยามสแควร์ Block Iเปิดให้บริการทุกวันจ-พฤ 09.00-22.00 น.ศ-อา และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 09.00-00.00 น.สอบถามข้อมูล/ […]

Video Kindeeyuudee